文|李振兴

机器制面缘何自称“手擀”？

针对央视曝光克明食物机制面是“手擀”面一事，克明食物5月25日深宵仓促发布声明，暗示深入反省，并书记全面住手分娩、销售带有“手擀”相关表述的居品，启动包装和宣传物料整改，设置专项小组进行全面审查。

此前，多家媒体先后报说念了克明食物“手擀”竟是注册商标一事，但克明食物“鸵鸟式”公关鲜有恢复。2026年5月24日，央视《法治在线》报说念此事之后，克明食物不行再千里默下去了。

其实，近似问题在国表里企业中齐存在，被媒体报说念多年，有的企业积极恢复并改正，获取消耗者，但克明食物的阐述委果令东说念主失望。

口碑垮塌

克明食物但是挂面第一股，也曾的“挂面大王”，跟着“手擀”商标事件的发酵，口碑逐渐垮塌。

央视报说念称，消耗者在阛阓货架上常常见到的克明食物“手擀大宽挂面”，包装上硕大的“手擀”二字勾搭擀面杖图案，以及“就像儿时姆妈作念的手擀面”的热心告白语，现实上仅仅一场尽心野心的翰墨游戏。

经央视走访阐明，所谓“手擀”并非传统工艺形色，而是克明食物于2020年2月20日央求注册的商标，居品实为机器活水线分娩。

值得珍贵的是，早在2025年10月24日，国度学问产权局就已“依权柄宣告”该商标无效，认定其违犯《商标法》第十条“梗阻使用带有乱来性标志”的章程。关联词，陈克明食物在商标被宣告无效后依然在线下渠说念销售相关居品，千里默长达七个月之久。

直至央视曝光后，克明食物方面声明称，其在居品称呼及宣传抒发上存在不严谨之处。这更像是一种就事论事的话术藏匿，消耗者感受到的赫然不是所谓的“不严谨”，而是一场长达数年的有意为之的误导。

值得珍贵的是，在央视报说念前，就有消耗者投诉陈克明“手工面”存在问题。2026年4月，红星成本局报说念陈克明“手擀”仅为商标，TM秀气无任何法律效率。中新经纬、中华网等媒体，以及食代不雅察等自媒体也珍贵到“手擀”商标被注册和使用的问题，并对包装情况进行了报说念。克明食物方面却仍不以为意。

在事件曝光后，有网友发现克明食物线上店铺还有一款标注“古法工序”“手工制作”的“手延面”，客服相似承认其为机器分娩。

值得珍贵的是，在“手擀”被刊出之后，克明食物还在赓续迎风注册近似商标。中新经纬报说念，2026年3月，比赛下注app2026世界杯中国官方下载陈克明又央求了“手延”商标，现象为“恭候内容审查”。一条商标注册失败后坐窝换词再央求的逻辑链条呼之欲出，商标套路并未确凿住手。

上下立判

近似克明食物“手擀”商标事件并非孤例。这是多年来传统食物企业一个常用的作念法，包括东鹏饮料的“0糖”、“千禾0”酱油、“壹号土猪”、“白象多半袋”、“手打挂面”、“山里来的土”鸡蛋等多半品牌剿袭近似手法，将本应形色居品工艺、要素或品性的词集聚册为商标，再诓骗包装野心上的视觉携带，让消耗者在“看到即信以为真”的消耗民俗中多付溢价。

其中一些企业面抵消耗者的质疑，阐述积极，主动与消耗者相通。今麦郎相似因“手打”商标堕入公论危急。对此，今麦郎集团首创东说念主、董事长范现国在4月1日发布视频，主动书记从4月2日凌晨起立即住手分娩系数带有“手打”商方针居品。

根据公开信息，今麦郎随后主动央求刊出名下全部“手打”系列商标，包括中枢的第1773556号“手打”商标及“手打先生”“手打师父”等总共10件关联商标，并于4月20日获国度学问产权局公告刊出。系数这个词进程中，今麦郎莫得各式辩解，莫得玩“翰墨里藏繁体秀气”的翰墨游戏，而是遴选了轻狂止损。

两者神气，上下立判。

陈克明食物的说念歉晚了七个月，不是在商标被宣告无效今日，不是在消耗者运行怀疑的技术，而是在央视公开曝光之后才不得不表态。

更难过的是，央视曝光后陈克明官方旗舰店客服还一度辩解称：注册该商标是为了保护本性居品，开云kaiyun体育中国APP下载不存在诓骗商标称呼乱来，绝无误导消耗者的情形，甚而宣称该居品分娩工艺中保留了部仳离工智力。

在法律界东说念主士看来，商标央求东说念主的确享有正当注册的权利；但从消耗体验层面来看，企业诓骗“手擀”“手打”这类形色性词汇，通过大字高出使用、配以擀面杖等视觉图案、搭配热心告白语，依然远远超出了商标“识别开始”的基本功能，进入了买卖宣传甚而不正大竞争的灰色地带。

在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，这种作念法，在信息透明度赓续汲引确当下，正被越来越多的消耗者所看穿。当消耗者发现“手擀面”是机器作念的、“三分钟古迹”仅仅商标名，品牌方多年积贮的信任会在短暂分解。关于克明食物这么的国民品牌而言，这种信任危急很可能比任何财务赔本齐更为致命。

走下坡路

商标事件的曝光，不仅让陈克明40年积贮的品牌声誉蒙尘，更从一个侧面揭示出这家“挂面大王”连年来所靠近的深层决策窘境。

2023至2025年，克明食物的功绩阐述谢绝乐不雅。

2022年，克明食物营收达到峰值60.58亿元之后，2023年降至51.84亿元，2024年进一步下滑至45.67亿元。2025年，营业收入为43.28亿元，同比再降5.22%；归母净利润为9227.84万元，同比大幅着落36.77%；扣非归母净利润为7740.97万元，同比着落44.02%。

值得一提的是，2024年，克明食物归母净利润到手扭亏为盈，但这份改善更多源于前期基数偏低和成本端的治愈，而非决策结构的根人道好转。

就具体业务来看，占营收54.59%的面条主业2025年收入23.63亿元，同比下滑7.7%，是营收下滑的主要株连项。

从销量看，2023年至2025年，陈克明品牌面条销量从49.48万吨降至42.29万吨；2025年面条库存8527.52吨，同比增多87.82%。

进入2026年第一季度，场面依然谢绝乐不雅。克明食物驱散营业收入11.78亿元，同比增长5.1%；但归母净利润仅为3393.93万元，同比暴减60.44%；扣非归母净利润3067.44万元，同比下滑60.97%。

增收不增利的阐述背后，是克明食物所谓高端化转型形成的成本压力握续加码。2026年一季度，陈克明销售用度同比猛增43.06%至9088万元，而同时营收增速仅5.1%，参预产出比的错配仍未得到有用改善。净利率已跌至0.65%，毛利率同比着落5.74个百分点，企业的盈利韧性正受到严峻锻练。

处罚需严

这种商标问题不啻于国内市场，在西洋市场，相似有近似“神思商标”出现。一朝被发现和证实，企业将靠近极为严厉的法律成果。

2018年，通用磨坊的Nature Valley 格兰诺拉麦片，高出使用“100% Natural”的口号。但零丁第三方检测显现，Nature Valley燕麦能量棒中含有百万分之0.45单元的草甘膦。

通用磨坊方面暗示：“居品是安全的，毫无疑问达到监管安全水平。好意思国环保署依然商酌过这一问题，咱们也顺从此前制定的规矩，莳植小麦和燕麦作物的农民也顺从该章程。”

但最终通用磨坊照旧从居品包装上移除了“100%Natural”字样。

百事旗下“Naked Juice”品牌也被指控夸大健康益处，误导注重健康的消耗者。在“Naked Juice”案中，百事最终情愿支付900万好意思元（约合东说念主民币6500万元）息争金。

集结利华旗下护肤品牌Dermalogica因在居品上使用“好意思国制造”秀气，但现实含有多半异邦原料要素，涉嫌舛讹宣传而被拿起集体诉讼。

在好意思国，意大利面品牌Barilla在包装上标注“意大利第一面食物牌”，并配以意大利国旗神采等视觉元素，导致多半消耗者觉得居品产自意大利。关联词事实是，这些居品是在好意思国爱荷华州和纽约州分娩的。

2024年5月，加州联邦法官认定消耗者在购买时确乎依赖了“意大利产”这一表述，若是知说念真相就不会购买，况兼原告提交了把柄解释Barilla明确贯通“意大利关联”抵消耗者的购买决策具有内容性影响。

发达市场在科罚此类问题时形成了集体诉讼轨制，使受害消耗者梗概以较低成本形成维权协力。商标法、告白法和消耗者保护法形成多维度监管网罗，企业在职何单一起径上“合规”齐无法免责。

关于传统食物企业而言，与其在商标翰墨游戏中寻找“捷径”，不如转头诚信决策的本源kaiyun体育(中国)IOS|Android|通用APP下载，用真实的居品品性获取消耗者的信任，用忠实的相通换取市场的恒久陈说。（信息开始：法治在线）